こんにちは、2030年開業のうなぎ屋です。 うなぎ養殖の最新技術のその2です。 今回は海外のうなぎ養殖についてです。 元々うなぎには、大きく分けて、日本うなぎ、ヨーロッパうなぎ、アメリカうなぎの三種類があるようです。日本うなぎ以外のものは少し大き…